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チャンジャ
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コリコリの食感がクセになるチャンジャ。
キムチと言うよりかは、日本の塩辛に近い感じ。塩辛に唐辛子を加えてピリッとしあげてます。
まずは、そのままお召し上がり頂いて、お好みでごま油をほんの少しかけて食べると美味しいですよ。
白いご飯にも、お酒にもよく合う一品。
お試し用の200g、500g、大容量の1kgの3種類をご準備致しました。
【原材料】鱈の胃(韓国産)、唐辛子、水飴、にんにく、砂糖、生姜、混合薬味、いりごま、調味料(アミノ酸等)/※一部にごま、エビを含む
【保存方法】10℃以下で冷蔵保存
【賞味期限】30日
【栄養成分】(100g当たり)推定値
エネルギー144.7kcal、たんぱく質11.1g、炭水化物24.4g、食塩相当量1.544g、脂質0.3g